ハチビキ

刺身が食べたくなったら
とりあえず閉店間際のスーパーの
鮮魚売場に行くのが基本となっている。

そして今日も同じように鮮魚売場に行ったところ
普段見ない魚が見つかったのでした。
値札には「三重県産はちびき刺身」と書いてあり
同じサイズの他の刺身よりお値段高め……。
ただこの時間帯では、全部同じ値段でたたき売られてるので
あまり意味のない数字だが……。

じゃあ、買うかということで買いました。
というわけで聞いたことのない魚を食すことに……。
味は、ちょっと癖があるかなと思ったが悪くなかった。
たまにはこういうのもいいかなという感じでしょうか。

せっかくだからどんな魚か調べてみた結果
見つかったページがこちらです。
ほとんど知られていない。
関東では小売店では見かけたことがない。
と書かれてたので別に知らなくても恥ではないなと思いました。